Статья о том, как правильно резать яблоки для сушки. Автор рассказывает о том, что она предпочитает резать яблоки вручную, чтобы избежать точечек от тёрки на сухофруктах. Также автор упоминает о том, что ей нравится получать удовольствие от процесса, а не только от результата. В конце статьи автор делится своими идеальными сухофруктами, полученными благодаря медленной резке яблок ножом.