Режу яблоки на сушку. Вручную режу, хотя есть тёрка. Не нравятся мне точечки от тёрки, которые остаются на сухофруктах. Да и спешить мне некуда. В печке потрескивают дрова. Не с первого и даже не со второго раза мне удалось сегодня растопить печку. До сих пор как-то не приходилось самой это делать. Всё таки никудышный из меня кочегар. Снег на улице - красиво то как. Уже пару сантиметров нападало, ёлочки за окнами тоже в снегу. А в доме откровенно холодно. Конечно, надо окна менять, да дом утеплять. Но это попозже, пока не получается, сначала баню поставить. Да, без бани плохо, помыться негде. В душе нагреватель есть, воду то подогрею, а в помещении холодно. Пока разденешься, уже и мыться не захочешь. И вдруг: «Как же давно я отвыкла получать удовольствие от процесса. Раньше, бывало, часами могла бисером вышивать или платья крючком вязать. И не скучно было, не спешила никуда, не торопилась. Сейчас не бывает уже так, сейчас мне результаты нужны, конечная точка. Эх, время…» А яблочки всё же не спеша ножом резать приятнее ) Идеальные сухофрукты получаться 😍

Теги других блогов: яблоки сушка резка